9 Precocinados saludables
En nuestro actual ritmo de vida, cada vez damos menos protagonismo a la planificación, compra y cocinado de alimentos. Las prisas, el estrés o simplemente la falta de ideas hace que los platos preparados, precocinados o procesados de "alta gama" sean muy utilizados. Además, actualmente existen cada vez más marcas comerciales que apuestan por este tipo de alimentos, inundando el mercado de diferentes ofertas y opciones. Pero... ¿son saludables? Ya desde hace años, los "precocinados" gozan de mala fama. Es por todos conocido que son insanos y no se debe abusar de ellos. Sin embargo, puede que haya ciertos "precocinados" que sí sean saludables, pero hay que saber identificarlos. ¿QUÉ ES UN PLATO PRECOCINADO? Vamos a comenzar por definir el término "precocinado/a" según la RAE: Dicho de una comida que se vende casi elaborada, de modo que se emplea muy poco tiempo en su preparación definitiva Un precocinado será cualquier alimento o pla